クロワッサンザマンド

今日は、私の好きなものを紹介します。
クロワッサンザマンド、正式にはCroissant aux anandes といいます。

クロワッサンにラム酒入りアーモンドクリームをサンドして、表面にも塗って、スライスアーモンドで被い、粉糖でお化粧です。

こんな、パンだかケーキだかタルトだかわからないクロワッサンザマンド。
私の大好きなお菓子（パン）です。

時々、テオブロマで売っています。