スイーツエスカリエ

新潟にあるパティスリー、スイーツエスカリエさんが新作を送ってくれました。
いつも申し訳なく思っています。
マヤンレッドを使ったテリーヌショコラ、なかなか本格的です。
ごちそうさまでした。